Im Mittelpunkt dieses Projekts stehen das Kennenlernen und die Verwendung von Küchen- und Wildkräutern. Je nach Alter der Kinder und Anlass können die Inhalte variabel gewählt werden – sachlich vermittelt oder in Form von Märchen und Geschichten.
Im praktischen Teil haben die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, unter Anleitung unserer Wildkräuterpädagogin frische Kräuter auszuwählen, sie klein zu hacken und mit Salz zu verstoßen. Am Ende des Workshops können sie ihr selbstgemachtes Kräutersalz mit nach Hause nehmen.
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